Färberdistel

Botanisch:Carthamus Tinctorius
Englisch:Safflower
Gattung:Färberdistel (Carthamus)
Familie:Korbblütengewächse (Asteraceae)

Beschreibung:

Die Färberdistel ist eine schnell wachsende, distelähnliche, einjährige, krautige Pflanze. Aus einer Blattrosette entsteht ein sich verzweigender Hauptspross, der 60 bis 130 cm hoch wird. Die orangefarbenen Röhrenblüten sitzen am Ende jeder Sprossachse. Die nussähnlichen Früchte sind ölhaltig.

Geschichte/Herkunft:

Die Färberdistel stammt vermutlich aus Kleinasien. In Ägypten wurde sie bereits 3500 v. Chr. zur Färbung von Mumienleinwänden und anderen Geweben verwendet. Weltweit wurden 1996 bis 2001 auf 0,92 Mio. ha Färberdisteln angebaut. Die wichtigsten Anbaugebiete liegen in Indien, Mexiko, den USA, Argentinien und Australien.

Anbaubedingungen:

Der Anbau erfolgt auf tiefgründigen, gut drainierten Böden mit neutraler Bodenreaktion. Aussaat - und Erntezeit richten sich nach den sehr unterschiedlichen klimatischen Bedingungen der Anbauregionen. Sowohl Sommer- als auch Winteranbau werden praktiziert.

Verwendung/Einsatz:

Die Blütenblätter enthalten das rot färbende Carthamin und den gelben Blütenfarbstoff Carthamidin. Stoffe wie Seide, Baumwolle oder Wolle können damit rosa, kirschrot, braunrot, braungelb oder auch schwarz eingefärbt werden.

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